Le dernier vendredi du mois de mai, selon un rituel établi depuis quelques années, les habitants de Fos-sur-Mer ont pris l’habitude de se retrouver dans leur ruelle, au bas de leur immeuble, dans leur quartier et de préparer repas et boissons afin de passer une soirée de convivialité.
Une soirée agrémentée également de la visite de groupes musicaux et d’autres animations proposés par l’Office de Tourisme.